塞翁福菌菇來自東北深山、福建古田、云南麗江等優質原料產地。色澤純正、營養含量高、口感鮮美。菌菇是高蛋白、低脂肪食品，富含人體必需 的氨基酸、維生素和多糖等營養成分。它是與肉類*接近的蔬菜，蛋白質可消化率達70%-90%，有“植物肉”之稱，營養價值僅次于牛奶。菌菇富含18種氨基酸和大量的微量元素對人體機能和免疫系統極有好處
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